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【科学の力】ついにマヨネーズを最後まで使いきれるようになる【米MIT】

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1: イエネコ(新疆ウイグル自治区)[]:2012/06/01(金) 01:11:25.79 ID:Dt6AB7RC0
ケチャップが出てこないイライラ、MITの新技術で解消
2012.05.30 Wed posted at: 12:01 JST
(CNN) 米マサチューセッツ工科大学(MIT)の研究チームが、ケチャップやマヨネーズをほぼ1滴も容
器に残すことなく簡単に取り出せるコーティング技術を開発した。
動画共有サイトのユーチューブに公開された動画には、ガラス瓶を傾けただけでケチャップが簡単に滑り出てく
る様子が映っている。この映像はケチャップを取り出すために日々悪戦苦闘している米国人の心をとらえ、先週
の公開以来、29日までに12万5000回以上再生された。
ケチャップが滑り出てくる秘密はMITのクリパ・バラナシ教授のチームが新開発したコーティング「リキグラ
イド(LiquiGlide)」にある。同チームはもともと発電所の蒸気タービンに水滴が付くのを防ぐ塗装
膜開発を目指していたが、学術研究の商業利用を目指してMITが毎年開いている起業コンペで今月、リキグラ
イドが入賞し、脚光を浴びた。
リキグライドの原料は食用成分を合成したもので、毒性はないという。これを食品の容器に吹き付けると、中見
が簡単に滑り出てくるようになる。ゼリーやマスタードが入ったプラスチック容器にも応用可能。たとえコーデ
ィングをはがして食べたとしても安全性に問題はないとバラナシ教授は話している。
これによって消費者の利便性が高まるだけでなく、リサイクルも容易になり、食品の無駄を減らすこともできる
と同教授は言う。2年以内に実用化できる見通しで、食品以外にも化粧品の容器などにも応用を見込む。
現在はボトル製造会社と交渉しながら特許を出願し、近夏に新会社を設立予定。最高経営責任者(CEO)には
MIT大学院生が就任する。
http://www.cnn.co.jp/business/30006775.html
http://www.cnn.co.jp/video/9192.html
Ketchup Bottle Solution: MIT's LiquiGlide Finally Fixes Our Condiment Problem



(Mayonnaise Version)MIT's Freaky Non-Stick Coating Keeps Ketchup Flowing



カモーンщ(゚Д゚щ)щ(゚Д゚щ)щ(゚Д゚щ)  スレ立て依頼所  カモーンщ(゚Д゚щ)щ(゚Д゚щ)щ(゚Д゚щ)
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1338308411/176


2: ハバナブラウン(大阪府)[]:2012/06/01(金) 01:12:19.28 ID:tGb1VwH70
チューブをハサミで2つに切ってスプーンでかき集めてます


6: ウンピョウ(愛知県)[]:2012/06/01(金) 01:14:10.59 ID:lhteqhoI0
>>2
ハサミが油でベチョベチョになるのが玉に瑕だよな


42: ヒョウ(宮城県)[]:2012/06/01(金) 01:59:54.90 ID:zIfIqJLJ0
>>6
昔食堂でバイトしてた時は包丁で切ってた
サラダ作るのに業務用のでかいマヨチューブ切って逆さにして出すんだけど
絞らないでちょっと逆さのまま置いといて形そのままに出ると嬉しかったなぁ


13: スミロドン(大阪府)[]:2012/06/01(金) 01:15:38.55 ID:Lvq6eNtDP
>>2
残り少なくなると空気を入れて口を下にして放置じゃいかんのか?
空気入れると痛みやすくなるけどさ・・・
引用元 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1338480685/

5: ベンガル(兵庫県)[]:2012/06/01(金) 01:13:20.91 ID:r+9bQ0qC0
すげえええええ


7: スミロドン(大阪府)[]:2012/06/01(金) 01:14:15.40 ID:Lvq6eNtDP
通   マヨネーズの味を楽しむ      マヨ本来の味     う マヨネーズでその店のレベルがわかる
は        マヨネーズ最高   マヨネーズの味       な マヨネーズの味                マヨ
マ   「マヨネーズで」                         ぎ                          ネーズ
ヨ        甘ったるいマヨネーズで焼き鳥が食えるか    の   マヨ厨は味覚障害者           の味
        マヨの味                         マ.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのマヨ ヨ . .論  マヨネーズの味
マヨは子供用     マヨの味                    焼   は                     マ
                      .. マ      ./ ̄ ̄ ̄\  き    認  マヨはマヨの味しかしない   ヨ
     最終的にたどり着くのはマヨ  ヨ     /./    \. \      め                   の 
                        の   /  ( ●) (●)  \ マ   な  焼き鳥=マヨネーズ      味
. 「マヨ」から「マヨ」に          味  |    (__人__)    | ヨ    い
             普通はマヨネーズ    \    `ー'´    / の   高い店ならマヨ、安い店ならマヨ
     シンプルにマヨネーズ  ..      /             \ 味  
            マヨネーズの味                    覚  マヨ(笑)  マヨネーズ本来の味
 マヨネーズの味                                    子供の頃はマヨだったが今はマヨネーズ
                        マヨネーズこそ最高の調味料!!


8: しぃ(関西・東海)[]:2012/06/01(金) 01:14:31.11 ID:a0mN0P2h0
瓶のマヨネーズ使ってるので死角はなかった


10: スミロドン(東京都)[]:2012/06/01(金) 01:14:54.50 ID:C66hBdDo0
歯磨き粉とか洗顔料とか使い切れないよね(´・ω・`)


11: ラガマフィン(大阪府)[sage]:2012/06/01(金) 01:14:59.35 ID:lX46OF+M0
ビン入りケチャップって、何よりもビンの形が悪いよね


15: キジ白(空)[sage]:2012/06/01(金) 01:17:02.27 ID:mvh10wx+0
あのね、マヨネーズの容器みたいなのににマーガリンを入れて欲しいの


19: ラガマフィン(大阪府)[sage]:2012/06/01(金) 01:18:32.41 ID:lX46OF+M0
>>15
雪印 まるでバターのようなやわらかソフト(チューブタイプ) 140g


24: キジ白(空)[sage]:2012/06/01(金) 01:22:02.08 ID:mvh10wx+0
>>19
それじゃ騙せないの


20: ラグドール(新疆ウイグル自治区)[sage]:2012/06/01(金) 01:19:44.23 ID:EP2Ue2/K0
振ればいいのに


21: キジトラ(山口県)[]:2012/06/01(金) 01:19:57.14 ID:gFo67zjy0
全ケチャップ業界が猛反発するぞこれ


25: ピクシーボブ(神奈川県)[]:2012/06/01(金) 01:22:43.35 ID:4YgkLIdv0
これを満載したトレーラーが横転したら・・・


27: ユキヒョウ(兵庫県)[sage]:2012/06/01(金) 01:28:41.91 ID:gbsaFbJ60
最後のほうにへばりつているマヨは腐ってそうで使いたくない


28: トラ(鹿児島県)[sage]:2012/06/01(金) 01:29:46.63 ID:ukzvWCQE0
The New Way wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

アイアンダーストゥードwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww


31: アメリカンボブテイル(滋賀県)[sage]:2012/06/01(金) 01:31:25.41 ID:uve/X4WO0
料理酒入れてシャカシャカしろよ


33: ターキッシュアンゴラ(東日本)[]:2012/06/01(金) 01:35:02.72 ID:C5H7j2hx0
>>1
>>クリパ・バラナシ教授
面白い名前だな


36: コラット(東京都)[]:2012/06/01(金) 01:40:26.77 ID:NMtgJWsW0
思ったより凄かった


37: チーター(新疆ウイグル自治区)[]:2012/06/01(金) 01:46:53.79 ID:PLId2dux0
テフロン塗布じゃコストが高いか
樹脂の金型成型だけじゃ表面はツルツルにならんのよね


40: キジトラ(空)[sage]:2012/06/01(金) 01:49:24.68 ID:AtMmcu3q0
便器にコーティングすればトイレ掃除が捗るな


41: 斑(やわらか銀行)[]:2012/06/01(金) 01:54:50.62 ID:5fh0mz5i0
動く尻に続いて無駄な発明


43: ハバナブラウン(福岡県)[sage]:2012/06/01(金) 02:13:59.47 ID:pxi+Sxc70
ハイテクビン入りケチャップが売っててもチューブ買っちゃうな
食パンにチュ-っとかけて食うのが好きなんで




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2012-06-07 : 科学の話題 : コメント : 1 :
  1. 19282:駄目人間名無しさん:2012-06-07 17:55
  2. これはいいね。底がよごれないのもいい。
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